Küche / Lebensmittel
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Kaltes Vergnügen
Es ist Sommer und Sommer ist Eiscremezeit. Müllvermeidung ist immer wieder ziemlich einfach und eigentlich nur eine Frage des Bewusstseins. Das zeigt sich schon an so einfachen Stellen wie beim der Eisdiele um…
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Schwindende Bodenfruchtbarkeit
Spätestens seit ich selbst einen Unverpackt Laden habe, der auch Biozertifiziert ist, beschäftige ich mich nicht mehr nur mit dem Thema Zero Waste, sondern vor allem auch mit Landwirtschaft. Denn wenn ich eines…
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DIY Hubus
Eines Tages erhalte ich einen Anruf von Anja aus Berlin. Anja gehört zu einem jungen Start Up und hat gemeinsam mit Julia den Hubus entwickelt – erhältlich fertig zusammengeschraubt oder als Baukasten DIY…
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Zero Waste Müll – Kompost
Auch wenn wir dafür gerne einen „Mülleimer“ benutzen, so kann man Kompost nicht wirklich als Müll bezeichnen. Kompost ist der einzige Müll, bei dem die Kreislaufwirtschaft zu 100% auch in der Realität funktioniert.…
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Zero Waste Fake
Ich bin total begeistert davon, wie stark das Thema Zero Waste in den letzten acht Jahren an Fahrt aufgenommen hat. Bzw. war es vor acht Jahren in Deutschland quasi gar nicht existent. Und…
