Küche / Lebensmittel
-
Verzicht
Mit diesem Begriff wird man früher oder später in jeder öko-sozialen Bewegung konfrontiert. Für andere ist das Grund genug, sich solchen Bewegungen bloß nicht zu nähern, aus Sorge etwas verlieren zu können. Gerade…
-
Adventskalender
Bei drei Kindern kommen eine ganze Menge Türchen zusammen, aber was tut man nicht alles dafür, auf handelsübliche Einweg-Adventskalender mit billiger Schokolade zu verzichten. So habe ich mich hingesetzt und zwei ausgediente rote…
-
Zu gut für die Tonne
Bild: BMEL Deine Idee für Zero Foodwaste Wenn von Müll die Rede ist, dann geht es in erste Linie immer um Plastik, irgendwann auch um Restmüll und vielleicht sogar um Papier. Dann passiert…
-
Bio vs. Zero Waste
In meinen Vorträgen und Workshops und in Gesprächen komme ich unweigerlich immer wieder an den Punkt über loses Gemüse bei Rewe und Co zu diskutieren. Der erste Kontakt mit Müllvermeidung stellte auch mich…
-
Gedanken nach 4 Jahren Zero Waste – Teil II
Die Schönheit von Zero Waste Als ich anfing mit Zero Waste war auch mein Haushalt ein Plastik Eldorado. Und plötzlich war ich der Meinung, das muss alles raus. Ich wollte mein Leben von…
