Der Fluch des Mindesthaltbarkeitsdatums Zero Waste bedeutet nicht nur keinen Müll zu produzieren. Zero Waste bedeutet auch keine Verschwendung – weder von Gebrauchsgütern, noch von Lebensmitteln. EU weit wandern bis zu 50% der essbaren Lebensmittel in den Müll, sei es in Supermärkten, Restaurant oder im Privathaushalt. Und gerade wir in Deutschland verstehen ja unsere Sache, […]
